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"Bluebeard In 2024, Alan Sternberg, a two-time semifinalist for the James Beard Rising Star Chef award, took over Bluebeard from cofounder Abbi Merris, who departed after 12 years as executive chef. In addition to focusing on local ingredients and creative aesthetics, Sternberg, who brings experience at Iozzo’s Garden of Italy and Westfield’s Field Brewing, presents heartland food with a 21st-century focus in dishes like rib-eye with eggplant harissa or falafel with gently charred cauliflower and beet hummus."
@kgothreau
"Great food. Little pricey but local and friendly service "
@hmwagoner
"Fountain Square. Doesn’t take reservations do there’s often a line. Serves whatever is available that day from local farms."
@mayberrybooks
"Eater says worth the drive from chicago"
@jwatts64