Dolce Stil Novo - Alfredo Russo
Dolce Stil Novo - Alfredo Russo: Restaurant étoilé à la Reggia di Venaria
Découvrez le ristorante étoilé Dolce Stil Novo - Alfredo Russo, un restaurant prestigieux situé dans la Reggia di Venaria. Ce lieu d'exception vous accueille dans un cadre royal, au cœur de la cour intérieure de la Reggia di Venaria, ancienne résidence spectaculaire de la Maison de Savoie. L'élégante salle à manger du restaurant, meublée dans un style des années 1950-60, offre une vue imprenable sur le jardin depuis sa terrasse d'été. La cuisine raffinée de ce restaurant stellato met en valeur des ingrédients de premier choix cultivés dans les vallées du Piémont, ainsi que dans la région et au-delà, à travers des plats alliant tradition et créativité. Ne manquez pas l'occasion de déguster des mets d'exception, tels que l'agnolotti farcis à la faraona, truffe noire et parmigiano, ou encore l'agnello en croûte de pistaches. Offrez-vous une expérience gastronomique inoubliable au Dolce Stil Novo - Alfredo Russo, un restaurant où l'excellence culinaire rencontre l'élégance et le raffinement. Réservez dès maintenant pour vivre un moment d'exception dans ce lieu d'exception.
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"1 Michelin star 2024 It could be said that this restaurant boasts a regal setting, given that its entrance stands in the inner courtyard of the Reggia di Venaria, the spectacular former residence of the House of Savoy. You then take the lift to the fourth floor and the restaurant's dining room, elegantly furnished in 1950-60s style, and a summer terrace overlooking the garden. The cuisine here is centred around superb ingredients grown in the valleys of Piedmont, and occasionally further afield in the region and beyond, and is showcased in dishes that combine tradition and creativity."
@nchavotier
"Reference: Jon Olsson Blog."
@jakobpack
"Alfredo Russo, alla reggia di venaria. Semplicemente una delle migliori esperienze stellate di sempre. Location meravigliosa nella prima torre della regia e un re in cucina che spazia con 3 menù degustazione tutti da provare! Fantastico! "
@emrubino
"Sicuramente uno dei migliori stellati in zona! Perfetto nel Servizio cibo intimità! Se possibile concedetevi un momento in terrazza! "
@cristina_linda