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"Sur le Malecon, Blanche vous propose des pâtisseries de très bonne facture (nous vous recommandons particulièrement le gâteau à la carotte) ! Aux manettes de l'établissement, Nico, jeune homme de 18 ans sorti de l'école hôtelière de Lausanne, offre des créations délicieuses ainsi que du chocolat fait maison. Blanche propose également des quiches pour les petites faims, ainsi que d'excellents petits déjeuners."
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