Abe & Louie's

Abe & Louie's, le steakhouse emblématique de Boston

Fondé en 1984 par des passionnés de cuisine, Abe & Louie's est rapidement devenu un incontournable de Boston, reconnu pour son ambiance authentique et son service de qualité. Situé au 793 Boylston Street dans le quartier de Back Bay, ce restaurant steakhouse a su préserver l’esprit traditionnel tout en offrant une expérience culinaire raffinée. Son histoire riche et sa réputation en font une adresse prisée pour un dîner entre amis ou en famille.

Spécialisé dans les steaks de qualité, notamment le bone-in ribeye et le filet mignon, Abe & Louie's propose également des plats de fruits de mer comme le lobster Savannah ou l'Oyster Rockefeller, appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur. Le restaurant se distingue par ses accompagnements maison, comme les mashed potatoes ou le bread basket avec beurre salé, et ses desserts gourmands tels que le butterscotch bread pudding. La carte variée et la qualité constante en font un lieu de référence pour les amateurs de viande et de cuisine américaine.

L’atmosphère d’Abe & Louie’s évoque un style old-school, avec un décor chaleureux et élégant. Le mobilier en bois, l’éclairage tamisé et l’ambiance conviviale créent un cadre idéal pour un dîner relaxant. La salle, à la fois sophistiquée et accueillante, invite à la dégustation dans un cadre authentique, où chaque détail contribue à une expérience culinaire mémorable. C’est un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en profitant d’un service professionnel et d’une ambiance typiquement new-yorkaise à Boston.