Maison Saint-Honoré : Boulangerie et Pâtisserie à Marseille
Fondée en 2018 par Pierre Ragot, la Maison Saint-Honoré est une boulangerie patisserie emblématique située au 131 Rue d'Endoume dans le quartier Endoume à Marseille. Depuis ses débuts, cette bakery s’est distinguée par son engagement envers des produits de qualité, notamment en travaillant avec des producteurs de blés bio de Provence pour offrir des pains au levain à fermentation longue, riches en saveurs et en authenticité. La maison a rapidement conquis les amateurs de bon pain et de douceurs artisanales, devenant une référence locale dans le domaine de la boulangerie et pâtisserie, tout en valorisant la tradition française du savoir-faire artisanal.
La Maison Saint-Honoré se spécialise dans une large gamme de produits, allant des pains spéciaux aux viennoiseries, en passant par des pâtisseries maison telles que le flan sans pâte, le cake au citron ou encore le pain d’épices. La boutique propose également des produits à la coupe, permettant aux gourmets de goûter à toutes les saveurs. La qualité des ingrédients, la fermentation naturelle et la créativité du maître boulanger Pierre Ragot font toute la différence, attirant une clientèle fidèle en quête de saveurs authentiques et de produits d’exception.
L’ambiance de la Maison Saint-Honoré reflète un décor chaleureux et convivial, où l’on se sent immédiatement à l’aise. La décoration allie simplicité et authenticité, avec un espace accueillant où l’on peut admirer le savoir-faire artisanal. La boutique respire la passion du métier, offrant un cadre idéal pour apprécier un moment gourmand, que ce soit pour un goûter ou simplement pour découvrir des produits de qualité. La maison incarne l’art de vivre à la française, dans un lieu où tradition et modernité se rencontrent avec élégance.
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"PAINS PRECIEUX Et de quatre ! Maison Saint-Honoré s'installe enfin à Aix-en-Provence, après avoir ouvert trois boulangeries à Marseille. Les amoureux du bon pain attendaient de pied ferme l'artisan Pierre Ragot qui travaille avec des producteurs de blés bio de Provence et propose une quinzaine de pains différents, tous au levain et à la fermentation longue... Cela leur donne un goût unique. 1, rue Paul-Bert, Aix-en-Provence (13). Tél. : 07 83 40 72 44."
@cgnaya
"Vous trouverez à la BOULANGERIE SAINT HONORÉ des pains d'exception ! De grands chefs marseillais ne s'y sont pas trompés et travaillent pour certains exclusivement avec le maître des lieux, Pierre RAGOT, qui est en quête constante de blés “propres”, exempts de manipulations génétiques; pour “garantir la quintessence du grain”, le boulanger se fait meunier et écrase son blé dans un local voisin de la boulangerie. L'affaire est familiale, car pendant que Pierre fait cuire ses pains, Julien son frère prépare les viennoiseries du matin et les spécialités maison : flan sans pâte, cake au citron, délicieux pain d’épices... . Vous aurez envie de tous les gouter ! et vous pourrez le faire, car on vous permet de les acheter à la coupe. Ne vous en privez pas."
@lamaisonmarseillaise
"le pain de campagne seigle focaccia noire"
@sy.corbin
"Très bon pain. le Saint-Honoré aux figues, ma passion."
@safiiie
"Une des meilleures boulangeries de Marseille "
@margot.beclin
"Boulangerie extraordinaire"
@cdufour17