Döllerer's Genießerrestaurant

Döllerer's Genießerrestaurant

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Markt 56, 5440 Golling an der Salzach, Autriche Arrow icon
Website icon http://www.doellerer.at/de/geniesserhotel Arrow icon
Phone icon +43624442200 Arrow icon
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #3 Forks #Austria #Austrian Cuisine #2 étoiles MICHELIN
Ce qu'en disent les utilisateurs

"2 Michelin stars 2025 Chef Andreas Döllerer Just outside the gates of the festival city of Salzburg, Andreas Döllerer offers his guests high culture on a plate and in a glass. The young chef ranked top in all the restaurant guides creates his "Cuisine Alpine" using ingredients from the mountains, valleys, pastures and rivers in the surrounding area. Here guests are amazed by fennel baked in polished glacial rock from the Großglockner or delight in the tenderness of char and river trout from the Bluntautal valley. The wine menu is in a class of its own thanks to two generations of wine knowledge and a passion for researching and collecting"

@nchavotier
Approuvé par 3 partenaires officiels
certified badge MICHELIN Restaurants

MICHELIN Restaurants

@michelinrestaurants

549followers 19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 2 étoiles MICHELIN. Cuisine : Innovative, Alpine."
certified badge Falstaff Restaurants

Falstaff Restaurants

@falstaff_restaurants

85followers 32119places
"Falstaff: 94 points — 3 Forks."
certified badge Les Grandes Tables du Monde

Les Grandes Tables du Monde

@lesgrandestablesdumonde

13followers 188places
"Table membre des Grandes Tables du Monde. Chef : Christl & Andreas, Dollerer. Restaurant d’hôtel."
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