Le Soyeux

Le Soyeux : Estaminet et restaurant typique à Lille

Situé au 48 Rue de Gand dans le quartier du Vieux Lille, Le Soyeux a ouvert ses portes en 2023, fondé par une équipe passionnée de gastronomie locale. Depuis son ouverture, cet établissement s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine typique du Nord, alliant tradition et convivialité.

Le Soyeux propose une large gamme de spécialités régionales, notamment le Welsh, la carbonnade flamande, le potjevleesch ou encore les plats gratinés au Maroilles. Avec une carte riche en saveurs locales, cet estaminet est reconnu pour la qualité de ses plats copieux, ses frites maison et ses bières artisanales. C’est l’endroit idéal pour découvrir ou redécouvrir la gastronomie locale dans une ambiance chaleureuse et authentique.

L’ambiance du Soyeux évoque un véritable estaminet lillois, avec une décoration simple et conviviale, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse ensoleillée en midi ajoute au charme du lieu, où l’on se sent comme chez soi, entre amis ou en famille, pour partager un moment gourmand dans un cadre typique du Nord de la France.