Restaurant Mamartut

GROENLAND

@petitfute

"Une des meilleures adresses de la ville. Mamartut propose de délicieux repas faits maison avec un accent particulier mis sur les ingrédients locaux frais comme le boeuf musqué, le renne, l'agneau, la baleine et les crevettes, le flétan, l'angélique, les herbes, les champignons... Le restaurant est décoré avec de l'artisanat et des oeuvres d'art locales et peut accueillir environ 40 personnes avec la possibilité de déjeuner en plein air en été et une magnifique vue sur le fjord de glace. La boisson de bienvenue faite maison à partir de baies locales est très populaire ! Buffet groenlandais servi tous les mardis et mercredis durant la saison estivale entre juin et septembre, une belle expérience gastronomique. En novembre 2006, Kim a remporté la médaille d'argent pour les chefs du Groenland et a reçu le 1 er prix pour le chef le plus créatif."