Four & Twenty Blackbirds

Four & Twenty Blackbirds : La référence en pâtisserie à Brooklyn

Fondé en 2009 par Emily et Melissa Elsen, Four & Twenty Blackbirds est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de pâtisserie à Brooklyn. Située au 439 3rd Ave dans le quartier de Gowanus, cette bakery a su se distinguer par ses tartes maison, ses desserts authentiques et son ambiance conviviale. Depuis ses débuts, l'établissement a su conquérir le cœur des locaux et des visiteurs grâce à ses recettes traditionnelles et ses produits de qualité, faisant de chaque visite une expérience gourmande unique.

Spécialisée dans les tartes, la pâtisserie et les desserts, Four & Twenty Blackbirds propose une large gamme de créations, notamment la fameuse honey pie, la salted caramel apple pie ou encore la pumpkin pie. La boulangerie est également reconnue pour ses tartes aux fruits, ses desserts maison et ses options de café, faisant de cet endroit un véritable restaurant pour les amateurs de douceurs. La qualité des produits et l’attention portée aux détails en font une adresse incontournable pour une pause gourmande à Brooklyn.

L’ambiance du lieu reflète le charme d’un café traditionnel américain, avec un décor simple mais chaleureux. La décoration évoque une atmosphère accueillante, où l’on se sent comme chez soi, entouré de l’odeur alléchante des tartes fraîchement sorties du four. Que ce soit pour un goûter ou une pause café, Four & Twenty Blackbirds offre un cadre parfait pour apprécier un dessert dans une ambiance authentique et détendue, dans le quartier de Gowanus à Brooklyn.