Officina 00

Officina 00 : restaurant italien et pasta artisanale à Londres

Officina 00, situé au 156 Old St dans le quartier de Shoreditch, a ouvert ses portes en 2020, fondé par une équipe passionnée par la cuisine italienne authentique. Ce restaurant italien s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de pasta artisanale, offrant une expérience culinaire unique au cœur de Londres. La convivialité et la passion pour la tradition italienne transparaissent dans chaque plat, faisant de cet établissement un lieu incontournable pour les gourmets en quête de saveurs authentiques.

Spécialisé dans les pâtes faites maison, Officina 00 propose une large gamme de plats, notamment des raviolis, pappardelle, gnocchi à la courge, et lasagnes, tous réalisés avec des ingrédients frais et de qualité. Le restaurant se distingue par ses recettes innovantes et ses classiques revisités, comme la parmigiana ou la focaccia, qui ravissent aussi bien les locaux que les touristes. L’ambiance y est décontractée, idéale pour un dîner entre amis ou en famille, avec un service attentif et une carte de food abordable.

L’intérieur d’Officina 00 mêle modernité et touches italiennes traditionnelles, avec un décor épuré, des carreaux verts, et des plantes suspendues. La décoration crée une atmosphère chaleureuse, où l’on se sent comme à la maison. La proximité de la station Old Street ajoute à la facilité d’accès, faisant de ce restaurant un lieu où l’on aime revenir pour savourer une pasta fraîche dans une ambiance détendue et authentique.