Martin Comptoir

Martin Comptoir : restaurant bistronomique à Limoges

Situé au 13 Rue Lansecot dans le quartier piétonnier de Limoges, Martin Comptoir a été fondé par le jeune chef Martin Dumas, originaire de la ville, qui a ouvert ses portes en 2020. Fort d'une expérience chez Robuchon et Teyssandier, il propose une cuisine moderne, technique et inspirée du terroir limousin, avec une courte carte saisonnière mettant en valeur des produits locaux. Le restaurant s'inscrit dans une démarche bistronomique, mêlant authenticité et créativité, notamment avec des plats emblématiques comme le foie de veau en pavé épais ou la noix de veau du Limousin accompagnée de légumes de saison. La salle, cosy et élégante, offre une ambiance chaleureuse, idéale pour découvrir une cuisine française raffinée dans un cadre contemporain. La petite terrasse dans la rue piétonne ajoute une touche agréable lors des beaux jours, permettant de profiter pleinement de l'atmosphère du centre-ville de Limoges. Un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et inventive.