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Autres lieux Ă voir autour
Les Manoirs de Tourgéville
668 Chemin de l'Orgueil 14800 Tourgéville France
Ajouté par173 utilisateurs
"produits de la mer récompensé Gault et Millau "
@hugo.dhenain
"2 Toques Gault et Millaud Menu entrée+plat+dessert 75€ ou que entrée plat ou plat dessert"
@audreynamigohar
"la reine d'Angleterre y est venue mangé en 1987 11 avril 2023"
@florian.unknown
"http://www.ledauphin-restaurant.com/ €€"
@dusmall
"De la cuisine qui ne se fait quasiment plus ! Un régal ! Un service parfait ! On adore "
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"Restaurant incontournable de la région, avec une fine cuisine authentique et locale, dans un cadre atypique."
@conciergerie.royaldeauvi
"Entrée plat dessert 22€ - resto gastro "
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"Le jeune chef normand, Mathieu Le Guillois, est à la tête de cette institution. Progressivement, il se fait un nom avec le souci de garder l'esprit de cette belle maison. Un challenge quand on sait que quelques têtes couronnées sont venues s'y attabler. Les produits régionaux, de la mer et de la terre, sont au coeur des recettes, avec pour vedettes les incontournables tels que le panier d'huîtres grillées, la raviole de coquilles Saint-Jacques, le bar en écailles de pommes de terre, l'escalope de foie gras chaud, le ris et les rognons de veau, le pied et les joues de cochon et, bien sûr, le soufflé au calvados du Breuil (mais d'autres surprises vous attendent car Mathieu est vice-champion de France du dessert à l'assiette). Ici, la cuisine d'auteur est gage de travail bien fait et de subtil régal. Gentillesse, simplicité et convivialité demeurent les adages de cette grande maison et de son personnel. C'est pour nous une halte obligatoire sur la route gourmande du vert pays d'Auge, un grand moment de partage qui s'avère, au final, très raisonnable pour le porte-monnaie."
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"Restaurant de la reine d'Angleterre. Tres tres bon, nickel niveau quantité. Gastro dc pr 1 occaz (29€ plat-dessert). Chic"
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"Die Pflichtadresse. Neu Mathieu.Alt Rudolph u Alexander "
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