LA FABRIQUE à Saint-Maur-des-Fossés : restaurant, brunch et bar
LA FABRIQUE, situé au 40 Rue du Four dans le quartier Vieux Saint-Maur, a été ouvert en 2025 par Kevin, passionné de cuisine et de convivialité. Depuis son ouverture, ce lieu est devenu un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Son ambiance cosy et son décor industriel créent un cadre idéal pour se détendre entre amis ou en famille.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats faits maison, ses brunchs copieux avec boissons à volonté, et ses cocktails savoureux. La carte propose également des options pour le brunch, le bar, et la terrasse, offrant une expérience complète pour tous les goûts. La terrasse, particulièrement appréciée en été, permet de profiter du soleil tout en dégustant une cuisine de qualité. La convivialité et la diversité des services font de LA FABRIQUE un lieu apprécié pour un after-work ou un repas en famille.
L’atmosphère de LA FABRIQUE est à la fois moderne et chaleureuse, avec une décoration industrielle qui crée un cadre tendance. L’espace est pensé pour accueillir confortablement ses clients, que ce soit pour un brunch dominical, un apéro entre amis ou une simple pause café. La combinaison d’un lieu accueillant, d’une cuisine savoureuse et d’un décor soigné fait de LA FABRIQUE une adresse incontournable dans le quartier Vieux Saint-Maur.
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"Sympa ! Bonne nourriture ! Peu de choix végétariens"
@lea_afco
"Choix intéressant et très bon !"
@celdecan
"Sympa, mais tarifs un peu élevé "
@raikko
"Bonne cuisine mais très bruyant (le soir en tout cas)."
@kamkam91
"Tout fait maison très bon, chaleureux et pas cher 👍"
@calie92
"Petite brasserie plutôt cool au décor sympa 🥰"
@mamachocho
"Poulpe bon, burger bon frites maison, plats recherchés, améliorer l’exécution "
@bougeard.olivia
"Bon, plats originaux, un peu long à servir "
@mymycholet
"Lieu très sympa pour un after-work! Bière très bonne. Pour l'apéro il y a des planches, et les stick de mozza sont délicieux. Ambiance cozy, j'aime le style. "
@lnelate
"Bon et copieux mais pas donné ! "
@vieiramarie
"Brunch copieux avec boisson à volonté"
@lydiedasilva