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"Source : Emmanuelle Jary Cuisine : Gastronomique / terroir néo-zélandais (comptoir) Budget : €€€ (menu dégustation ~99 NZD) Propriétaire : Kyle Street & Jordan MacDonald (chefs) Tél : +64 9 377 5992 Réservation : +64 9 377 5992 (réservation indispensable) Adresse : Level 1, 12 Wyndham Street, Auckland CBD, Auckland 1010 Nouvelle cuisine de chef à goûter en s'attablant au comptoir. À Auckland, ce restaurant tenu par le chef Kyle Street propose l'une des meilleures expériences de la ville : un menu dégustation inventif qui change chaque semaine, mettant à l'honneur le terroir et les produits néo-zélandais. Trois services (deux premiers en bouchées, dernier en plat partagé), avec des créations mémorables — hush puppies aux moules, croquettes de bœuf, choux de Bruxelles brûlés, agneau, bonbons « jetplanes » en dessert. Ambiance vivante, on peut s'installer au comptoir face à la cuisine ouverte pour échanger avec le chef. Cocktails créatifs, jolie sélection de pinots néo-zélandais. Excellent rapport qualité-prix pour ce niveau. Réservation impérative."
@valerian.ponsinet
"Think seasonal bites served yum cha style followed by shared dishes like grilled fennel, tomatoes, whipped goat curd and pearl barley or tuatuas with chorizo XO style sauce and fried vermicelli."
@daniel.gibson16
"Très sympa, bonne ambiance, service accueillant et dynamique. 65 NZD pour starters, main, treat (rapide' Super bon et travaillé dans les tastes pas une seule fausse note ! Change de carte en fonction des saisons. Bons cocktails et vins En tout 200 NZD ce soir là. "
@julia.fanchette
"Nouvelle cuisine de chef à goûter en s'attablant au comptoir."
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"Recommandé par Elodie. Tapas style. "
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"Service style is like yumcha Top list "
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