Pappardella

Pappardella : restaurant italien gluten free à New York

Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Pappardella est un restaurant italien situé au 316 Columbus Ave, dans le quartier de New York. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, offrant une expérience culinaire chaleureuse et conviviale. Le chef et fondateur a voulu créer un lieu où tradition et modernité se rencontrent, en proposant une carte riche en saveurs et en options sans gluten, pour satisfaire tous les palais.

Spécialisé dans la cuisine italienne, Pappardella se distingue par ses pâtes faites maison, ses pizzas avec pâte sans gluten, et ses plats traditionnels comme la parmigiana ou le pollo parmigiano. Le restaurant propose également un brunch surprenant, idéal pour un moment gourmand en famille ou entre amis. La carte comprend des options végétariennes et sans gluten, permettant à chacun de profiter pleinement de l’expérience culinaire. La sélection de vins italiens et de cocktails artisanaux complète parfaitement le menu.

L’ambiance de Pappardella est à la fois rustique et chaleureuse, avec un décor inspiré des trattorias italiennes traditionnelles. Murals évoquant la Ponte Vecchio ornent les murs, créant une atmosphère authentique et accueillante. La décoration simple, mais soignée, invite à la détente et au plaisir de partager un bon repas dans un cadre convivial. Un lieu parfait pour découvrir la cuisine italienne dans une ambiance authentique et moderne.