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"Le Wanchako est un restaurant péruvien sous la houlette de la famille Bert depuis 25 ans. La décoration, à l'image de la cuisine proposée, est simple et de bon goût. La cuisine de la maison est une référence nationale et surprend par ses saveurs, délicates et raffinées. Goutez les ceviches de poisson, de langouste ou de fruits de mer proposés à la carte. Les poissons et fruits de mer frais venus de la mer dominent la carte, mais on trouve également des plats de viande, notamment le lomo sauté et le canard péruvien. Une adresse incontournable à Maceió."
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