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"Très bon restaurant avec super terrasse et domaine magnifique Cuisine raffinée et belle cave Aux alentours de 45€ le menu du midi et 70€ le soir"
@bonnaudpaul3
"Dégustation huile d’olive, vins, balade équestre "
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"Chic et très très bon, au milieu des vignobles "
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"Vue tres sympa sur les vignobles du chateau paul mas"
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"Ambassadeur du “Luxe rural” !!? Propose une cuisine innovante et authentique de qualité privilégiant les produits locaux. Une halte gourmande pour retrouver le goût des recettes rurales."
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"Gastro très bonne carte des vins"
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"La cuisine privilégie les produits frais du coin, les légumes du potager (huile d'olive et miel élaborés par la propriété) / Vins des Domaines Paul Mas, mais aussi cuvées des environs et d'ailleurs"
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"Vérifier si visite et dégustation au château "
@gilles.simenel
"Jean-Claude Mas a monté ce restaurant dans l'esprit " Luxe Rural ". Le lieu est chic et la déco, sobre, est faite avec goût et raffinement. Situé à Montagnac, au coeur de 150 hectares de vignes, de garrigue et d'oliviers, la halte gourmande ne décevra pas. Une carte très fusion, s'inspirant du terroir et proposant un regard totalement neuf. Vous pourrez savourer du foie gras poêlé(déclinaison de panais en trois façons, soja et croustillants d'arachides), ou du boeuf d'Aubrac en duo (tartare et grillé, raviole et purée de céleri rave) suivi d'une tarte citron ou d'un Paris-Brest. Les vins, sélectionnés par un amoureux du sujet, sont bien sûr excellents. Une vaste salle permet également d'accueillir les groupes, pour les séminaires et les dégustations privées. Tout y est, nous sommes séduits."
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