Monte

Name: Monte
Address: Montalbano 75, Rovinj, Croatie, Rovinj, 52210, HR
Telephone: +38552830203

Montalbano 75, Rovinj, Croatie

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92 utilisateurs

#Tags souvent utilisés

#Restaurant #Michelin #Ristorante #Gourmet #Zu versuchen

Ce qu'en disent les utilisateurs

"Great Restaurant - 1 Star Michelin "

@tiwe75

"Michelinstern, war sehr gut! Hat mich aber nicht vom Hocker gehauen. Alle anderen waren begeistert! Geschmacksache"

@nnuyken08

"Michelin, sehr teuer, geld wert"

@

"Excellent. Mériterait même 2 étoiles "

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"Voisin de l'église Sainte-Euphémie, ce restaurant gastronomique est l'un des plus connus d'Istrie. Son chef, Danijel Dado Đekić, manie subtilement les produits locaux, pour un savant alliage entre nouvelle cuisine croate, recettes traditionnelles et inspiration du terroir. Fruits de saison en version sucré-salé, perles de tapioca à l'encre de seiche, spaghettis de légumes, maïs grillé et langoustines sauce nectarines, brochettes de Saint-Jacques aux champignons crus, glaces au fenouil sauvage et chocolat noir pâtissier... Une cuisine tout en finesse, originale, aux saveurs aromatiques. A accompagner de vin blanc local ou de champagne français !"

@

"La table la plus chic de Rovinj se cache dans une ruelle de la vieille ville, au pied de l’église Sainte-Euphémie. La salle opte pour une décoration moderne et colorée. Dans les assiettes, une cuisine très inventive : homard, couronne de poissons à la sauce au safran et aux câpres, gazpacho de fraises… Trois superbes menus dégustation thématiques à 850kn."

@

"Over rated. Does not deserve 1 michelin Star"

@

"Michelin star, it became the first in Croatia to receive the accolade. "

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