Restaurant Alexandre
Restaurant Alexandre : Gastronomie étoilée à Garons
Le Restaurant Alexandre, situé au 2 Rue Xavier Tronc dans le quartier de Garons, a été ouvert en 2018 par le chef Michel Kayser, reconnu pour sa cuisine d'exception. Depuis ses débuts, ce restaurant étoilé a su s'imposer comme une référence gastronomique dans la région, attirant les amateurs de haute cuisine en quête d'une expérience culinaire unique. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses plats, élaborés avec des ingrédients frais et locaux, et sur l'expertise du chef qui compose des menus inspirés et poétiques, notamment avec ses deux étoiles Michelin obtenues en 2024. Le restaurant est également recommandé par des guides prestigieux et des clients satisfaits, tels que Georges ou Carole Bodin, qui soulignent la finesse de la cuisine et la convivialité du service.
Le Restaurant Alexandre se distingue par ses spécialités, mêlant tradition et innovation, avec une carte des vins soigneusement sélectionnée. La cuisine gastronomique du Sud, présentée dans un cadre verdoyant, offre une expérience sensorielle complète, idéale pour une grande occasion ou une dégustation raffinée. La décoration intérieure allie élégance contemporaine et touches chaleureuses, créant une ambiance à la fois sophistiquée et accueillante. La terrasse dans le parc ajoute une dimension supplémentaire à l'expérience, permettant de profiter pleinement de cette belle région tout en savourant une cuisine d'exception. Un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie étoilée dans un cadre paisible et élégant.
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RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
"Restaurant à la campagne."


La Liste
@laliste1000
"Score : 92.5"


UN ÉTÉ EN OCCITANIE
@petitfute
"Avec 2 étoiles au Michelin, le chef Michel Kayser (chevalier de l'ordre du mérite) compose menus comme des symphonies de saveurs, qui emportent le convive dans une succession d'émotions poétiques : poitrine de caille confite et cuisse farcie au foie gras de canard, filet de taureau de manade, pommes de terre " Cantal " aux olives noires, chausson aux deux céleris, câpres et anchois sauce " Terre de Camargue ". Et c'est dans un cadre verdoyant orchestré avec passion que l'on découvre le talent de ce chef qui est une institution, reconnue a u niveau national."


BESTJOBERS, Elisa & Max
@bestjobers


Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier


GÙN
@gun.cuisine

"grand gastronomique à réserver pour une grande occasion "
@loulou1891
"superbe table personnel d'une grande gentillesse très belle carte des vins "
@fr0902
"31 juillet 2019 avec les filles "
@fcroche2
"2 étoiles Michelin, c'est le GOAT et il est a Garons que demander de plus"
@adr.vrp
"Cette table raffinée et contemporaine avec une terrasse dans le parc sert une cuisine gastronomique du Sud."
@boyer.sarah.34
"2 Michelin stars 2024 Chef Michel Kayser / €64-215 The website sets the tone with its disclaimer that "dishes can vary according to the availability of fresh ingredients and the inspirations of the chef". You get the picture! Between Nîmes and Arles, in grounds planted with hundred-year-old cedars, Michel Kayser does what he does best: cooking from the heart, elevating ingredients, putting his technical skills to good use in a bid to stir the emotions of visitors to his restaurant. Simply put, there is no other chef in the area who celebrates the South of France with such precision and aplomb. Tarbouriech oysters and shellfish in a cardamom jelly, or tielle de Sète (octopus pie) with lobster and crab knuckles, Mediterranean squid and gambero rosso – a veritable procession of Mediterranean ingredients, from both land and sea combined, and a real treat for adventurous taste buds. This chef has a sure touch."
@nchavotier
"Recommandation ami Hyasine "
@patrick.moutonperronnet
"Oncle de Clément y travaille comme sommelier"
@albrou
"2** GM. Terrasse magnifique. "
@francois.gigandet6
"2 etoiles au michelin ! 300 euros le menu "
@axel_bcn