Restaurant Alexandre
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Approuvé par 5 partenaires officiels
RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
43718followers
556places
"Restaurant à la campagne."
La Liste
@laliste1000
24894followers
1026places
"Score : 92.5"
UN ÉTÉ EN OCCITANIE
@petitfute
42followers
1455places
"Avec 2 étoiles au Michelin, le chef Michel Kayser (chevalier de l'ordre du mérite) compose menus comme des symphonies de saveurs, qui emportent le convive dans une succession d'émotions poétiques : poitrine de caille confite et cuisse farcie au foie gras de canard, filet de taureau de manade, pommes de terre " Cantal " aux olives noires, chausson aux deux céleris, câpres et anchois sauce " Terre de Camargue ". Et c'est dans un cadre verdoyant orchestré avec passion que l'on découvre le talent de ce chef qui est une institution, reconnue a u niveau national."
BESTJOBERS, Elisa & Max
@bestjobers
13865followers
723places
GÙN
@gun.cuisine
1702followers
150places
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/occitanie/garons/restaurant/alexandre"
@patricericher
"31 juillet 2019 avec les filles "
@fcroche2
"2 étoiles Michelin, c'est le GOAT et il est a Garons que demander de plus"
@adr.vrp
"Cette table raffinée et contemporaine avec une terrasse dans le parc sert une cuisine gastronomique du Sud."
@boyer.sarah.34
"2 Michelin stars 2024 Chef Michel Kayser / €64-215 The website sets the tone with its disclaimer that "dishes can vary according to the availability of fresh ingredients and the inspirations of the chef". You get the picture! Between Nîmes and Arles, in grounds planted with hundred-year-old cedars, Michel Kayser does what he does best: cooking from the heart, elevating ingredients, putting his technical skills to good use in a bid to stir the emotions of visitors to his restaurant. Simply put, there is no other chef in the area who celebrates the South of France with such precision and aplomb. Tarbouriech oysters and shellfish in a cardamom jelly, or tielle de Sète (octopus pie) with lobster and crab knuckles, Mediterranean squid and gambero rosso – a veritable procession of Mediterranean ingredients, from both land and sea combined, and a real treat for adventurous taste buds. This chef has a sure touch."
@nchavotier
"Recommandation ami Hyasine "
@patrick.moutonperronnet
"Oncle de Clément y travaille comme sommelier"
@albrou
"2** GM. Terrasse magnifique. "
@francois.gigandet6