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"Akafuku, mochi fourré pùte de haricot rouge "
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"https://www.instagram.com/p/C3dM7xpRi6_/?igsh=YmhzcjB0b2lod3Bu"
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"Tres vieille pùtisserie - Finder en 1707 - créateur du akafukumochi"
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"Cet ancien salon de thĂ© d'Ise est Ă l'origine d'une cĂ©lĂšbre pĂątisserie locale Ă la pĂąte de haricots rouges et de mochi : l'akafukumochi. L'enseigne, avec ses plus de 300 ans d'existence, est l'une des attractions incontournables d'Oharai-machi, prĂšs du Naiku. Les Japonais se pressent pour goĂ»ter Ă ce mets dĂ©licat dans un cadre historique, d'oĂč l'on peut Ă©galement contempler le procĂ©dĂ© de fabrication qui n'a presque pas Ă©tĂ© modifiĂ© depuis son origine. On dĂ©guste l'akafukumochi assis sur les tatamis dans une ambiance chaleureuse."
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