Le Four sous le Platane

Le Four sous le Platane : Pizzeria italienne à Aix-en-Provence

Le Four sous le Platane est un restaurant italien situé au 31 rue de la Couronne, dans le quartier Place des Tanneurs à Aix-en-Provence. Fondé en 2020 par une équipe passionnée, cet établissement s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Son ambiance chaleureuse et son cadre convivial attirent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

Spécialisé dans la pizza, le restaurant propose également une variété de pâtes, salades et plats faits maison, mettant en avant des produits frais et de qualité. La carte courte privilégie la simplicité et l’authenticité, avec des recettes comme la pizza à la truffe ou la salade burratta, appréciées pour leur goût généreux et leur authenticité. La terrasse, située sur une petite place typique, offre un espace agréable pour profiter du soleil et de l’ambiance provençale.

L’atmosphère du lieu est à la fois cosy et animée, avec un décor simple mais charmant, mettant en valeur les éléments locaux et une ambiance conviviale. Le Four sous le Platane séduit par son authenticité, sa cuisine généreuse et son cadre agréable, faisant de chaque visite une expérience authentiquement italienne au cœur d’Aix-en-Provence.