Gallaghers Boxty House

Gallaghers Boxty House : restaurant irlandais à Dublin

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Gallaghers Boxty House est un restaurant irlandais situé au cœur du quartier de Temple Bar à Dublin. Depuis plus d'une décennie, il s'impose comme une référence pour les amateurs de cuisine traditionnelle irlandaise, notamment grâce à ses spécialités comme le boxty, une galette de pommes de terre typique. Le chef et fondateur a su préserver l'authenticité tout en proposant une expérience culinaire conviviale et authentique.

Ce restaurant, également considéré comme un ristorante et bar, se distingue par ses plats à base de pommes de terre, comme le fameux boxty, mais aussi par ses Irish stews, fish and chips et brunchs copieux. La carte met en avant des produits locaux, des bières artisanales, notamment la Jack's Smith Stout, et des plats rustiques qui ravissent autant les locaux que les touristes. La qualité des plats, le service rapide et la convivialité font la renommée de cet établissement, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine irlandaise dans un cadre traditionnel.

L'ambiance chaleureuse de Gallaghers Boxty House se reflète dans son décor authentique, avec un intérieur en bois, des planches de bois apparentes et une atmosphère typique de pub irlandais. La musique de Noël ou d'autres événements culturels contribue à créer une ambiance festive et accueillante. Que ce soit pour un brunch, un dîner ou simplement pour profiter d’un bar convivial, ce lieu offre une expérience irlandaise authentique dans un cadre convivial et rustique, parfait pour s’imprégner de l’esprit de Dublin.