Café des Abattoirs : le steakhouse incontournable à Paris
Le Café des Abattoirs, ouvert en 2019 par un passionné de viande, s’est rapidement imposé comme un incontournable du quartier du Louvre, dans le 1er arrondissement de Paris. Ce restaurant, connu pour sa simplicité et son authenticité, met la viande à l'honneur dans un cadre chaleureux et convivial, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un bon resto. Son concept repose sur des menus autour de la viande, dont le tarif varie selon les morceaux choisis, avec des formules à 32 €, 38 € ou 45 €, privilégiant la qualité et la fraîcheur des produits. La cuisine, faite maison, propose notamment des spécialités comme le steak, le meatball sandwich du samedi midi, et d’autres plats qui ravissent les amateurs de viande. La philosophie du lieu est de privilégier la simplicité et la convivialité, en offrant une expérience culinaire authentique et accessible.
Situé au 10 Rue Gomboust, dans le quartier du Louvre, le Café des Abattoirs séduit par son ambiance décontractée et son décor épuré. Le lieu, qui ne possède pas de carte fixe, privilégie une atmosphère chaleureuse où l’on se sent comme à la maison. La décoration mêle éléments bruts et touches modernes, créant un espace accueillant pour un repas entre amis ou en famille. La convivialité et la passion pour la viande caractérisent cet établissement, qui s’affirme comme un véritable steakhouse parisien. Avec ses spécialités, son ambiance authentique et son cadre cosy, le Café des Abattoirs reste une adresse privilégiée pour les amateurs de viande en quête d’un resto de qualité dans la capitale.
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"Au Café des Abattoirs, pas de carte, mais un trio de menus autour de la viande, dont le tarif évolue selon les morceaux choisis. Une formule finalement très simple, et qui place la viande au centre du repas... et de l'addition (qui reste malgré tout très raisonnable !). Menus à 32 €, 38 € ou 45 €."
@louloulelou
"Viande excellente. Desserts idem. Cuisine fait maison 1 novembre 2019"
@sylvivi
"Restaurant recommandé par Cédric Grolet"
@varlita
"Mon adresse préférée sur la place du marché Saint-honoré : @cafe_des_abattoirs signé @rostang_pere_filles • • Plus d’images en story ☝🏻"
@eat_play_love
"Qualité vin et viande moyenne. Couteaux pas très coupant. Superbe salle pour au moins 8 à l’étage."
@madj.bel
"Bestof c. Grolet. Bon mais décevant sur bcp de points riz au lait mal cuit, agneau trop cuit. Bœuf, frittes impec. aussi. Ferme 27/2/20 Def."
@karinphilippe51
""Le principe est simple: partage de quelques entrées pour toute la tablée (samosas de boeuf épicés gaspacho de betterave rillettes de sardines ceviche de bar &"
@robin
"Le dernier de la famille Rostang "
@caton