Les Girelles

Les Girelles

15 Rue Frederic Mistral, 13960 Sausset-les-Pins

http://www.restaurantlesgirelles.fr/
+33442452616
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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Voici l'une des meilleurs tables de Sausset-les-Pins, qui propose des menus et des plats à la carte tous inspirés des produits de la mer et du terroir provençal. Bouillabaisse, bourride (sur commande) mais aussi des menus très originaux, dont la formule du midi, très abordable. Par un beau jour d'hiver, nous avons opté pour le menu Mistral encore accessible et très alléchant. Le résultat est à la hauteur des attentes. En entrée, flan de potiron, fricassée de lard et châtaignes, crème de céleri rave, succulent. Tout comme en plat la ballotine de canard en millefeuille de pommes, avec son velouté de pruneaux aux épices, très balancé et original. Enfin, le soufflé glacé à l'ananas confit au vin blanc épicé, fruits frais et sorbet du jour était une bonne fin sucrée.

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