Txabola

PAYS BASQUE

Dans un décor porté sur l'industriel, avec du bois flotté et des tableaux contemporains, venez découvrir cet endroit pas comme les autres. Si le Txabola est bien un restaurant le midi, le soir il se mue en bar à tapas. La cuisine est elle simple et délicieuse, d'inspiration basco-espagnol-thaï. A quelques mètres à peine de la mer, venez déguster le midi, selon la saison, des croquettes de jambon ibérique (disponibles aussi le soir), du tartare de thon, un Pad Thaï (végétarien, gambas crispies ou poulet croustillant), un big txab' burger (steak haché bio, brebis, compotée d'oignons, jambon), un tataki de thon, une verrine tatin pommes, ananas, cannelle ou le café gourmand surprise. Le soir, place aux tapas : chipirons à la plancha, rabas, sauce tartare, piments de padrón, sticks de poulet, sauce barbecue, émincé de boeuf lok lak ou encore camembert rôti-crousty, gelée de myrtilles... Un endroit, deux ambiances et des mets gourmands et délicieux. On recommande pour la convivialité, la cuisine et le service.