Goldies : le restaurant incontournable de street food à Berlin
Situé au cœur du quartier de Kreuzberg, Goldies a été fondé en 2017 par Kajo Hiesl et Vladislav Gachyn, deux chefs passionnés issus de la cuisine étoilée. Leur objectif était de proposer une alternative gourmande et authentique aux fast food traditionnels, en misant sur la qualité et la créativité. Depuis son ouverture, Goldies s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de street food à Berlin, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un bon burger ou de frites savoureuses.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le smash burger, les frites maison, notamment celles à la truffe, et le fried chicken, tous préparés avec des ingrédients frais et locaux. La carte offre également des options vegan et des créations originales, comme les loaded fries garnies de toppings variés. Goldies met un point d’honneur à proposer une expérience culinaire de qualité, tout en restant accessible, avec des prix raisonnables et un service rapide, parfait pour un repas sur le pouce ou entre amis.
L’ambiance de Goldies reflète l’esprit de Kreuzberg : décontractée, moderne et conviviale. Le décor mêle éléments industriels et touches colorées, créant un lieu où l’on se sent à l’aise pour savourer un bon burger ou une portion de frites croustillantes. L’atmosphère chaleureuse et l’ambiance street food authentique font de Goldies un lieu unique, apprécié pour sa créativité et la qualité de ses produits, dans un cadre qui invite à la détente et à la gourmandise.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"@giuliacrossbow smashed burgers"
@
"Giuliacrossbow Stile 7th street burger"
@
"Super bon Cheeseburger ⭐️ "
@
"Lardons végétaux très bof, beaucoup de frites mais surgelés et peu cuites et pas de table pour manger"
@mathilde_lpt
"comida basura rica con trufa"
@claratimon
"Location 6/10 Essen 10/10 Preis Leistung 9/10"
@seraro
"Julia M.: Loaded Fries- Mein Favorit: mit frischem Trüffel."
@berlinbuddy
"Smash burger, equivalent au Burgermeister et pas tres cher"
@
"À l'ukrainienne avec des betteraves rouges, de l'aneth et des shots de vodka, à la coréenne avec une mayonnaise au citron et des radis marinés ou tout simplement une portion de frites. La créativité en matière de frites des deux fondateurs du Goldies à Kreuzberg est sans limite. Le Goldies à Kreuzberg est une friterie très spéciale. Kajo Hiesl, berlinois, et Vladislav Gachyn, ukrainien, ont parcouru ensemble la moitié du monde pour recueillir des impressions, des idées et des expériences pour les frites parfaites. Ils se sont rencontrés dans la cuisine du restaurant trois étoiles Aqua à Wolfsburg. Maintenant, au Goldies, ils combinent leurs compétences, leur expérience et leurs idées extraordinaires. Goûtez les différentes créations de frites et sauces faites maison. Tout est fait maison avec des ingrédients frais et locaux. Si vous voulez atténuer votre sentiment de culpabilité en mangeant vos frites, optez pour une délicieuse salade en accompagnement."
@benoitcopin3
"smashburgwr ottimo e viele patatine "
@tom.as.power
"saftigste Chicken allerzeiten, Pommes etwas drüber "
@lummertalexander
"Delicious even the vegan options "
@
"Frites belges sauce parmesan, truffe ou avocat salsa de tomates ! Et burgers poulet sauce béarnaise. 3-12€ / Fermé le lundi"
@_heartichoke
"Meilleures frites de Berlin "
@edwige.lefort
"Attention! Souvent la queue."
@
"Kopieren Mci mit hochwertigen Produkten "
@
"Empfohlen iknowreview! https://www.youtube.com/watch?v=z_ccj-aGoYY"
@
"Bei Brlo Pop Up 01.05.23 probiert “Cuban” Burger? Schmeckt gut aber sehr teuer (11€ für einen kleinen Burger ohne Beilage), “Fries” sind keine Pommes sondern super klein und nur knusprig"
@
"Beste Fritten & Fried Chicken Berlins"
@oliviernoel
"Total oft empfohlener Burgerladen"
@martje
"Krank gutes Fried Chicken und geile Loaded Fries"
@alicia98
"Empfehlung im Tagesspiegel. Fast Food für Kenner. Beste Chili Cheese Fries. Empfehlung Tagesspiegel: Aus ihrer kulinarischen Sozialisierung mit McDonald’s-Burgern machen Kajo Hiesl und Vladislav Gachyn kein Geheimnis – im Gegenteil. Die beiden Köche, die in der Sterneküche ausgebildet wurden, lieben Fast Food. 2017 eröffneten sie an der Oranienstraße in Kreuzberg den ersten „Goldies“-Laden und setzten dort neue Maßstäbe mit perfekten, doppelt frittierten Pommes aus frischen Kartoffeln ohne Stärkemantel und mit Toppings wie „Kimchi, Frühlingszwiebeln, Miso-Mayo, Wakame-Algen, Furikake-Mix”. Aus dem „Burgerfreitag“ ging „Goldies Smash Burger“ an der Graefestraße und auf dem Ku’damm hervor. Dort lassen sie mit einfachen, hochwertigen und frischen Produkten ihre Kindheitserinnerungen wiederauferstehen. „Best bad food in town“, lautet der Slogan. Entscheidend für den saftigen Smash-Burger-Geschmack – also dünne, knusprige Pattys, die aus einer Hackfleischkugel auf dem Grill in ihre ausgefranste Form zerdrückt werden – ist das intramuskuläre Fett. Deshalb werden für Goldies-Burger nur mit Weizen gefütterte Rinder verarbeitet. (as) Pommes: Oranienstr. 6, Kreuzberg, Mo-Do 12-22, Fr-So 12-24 Uhr Smashburger: u.a. Graefestraße 93, Kreuzberg. Mo "
@
"Would you leave one of the most prestigious restaurants in the country to open a chip shop? That’s exactly what Kajo Hiesl and Vladislav Gachyn did, departing the triple-Michelin-starred Aqua in Wolfsburg to pursue the art of the deep-fry. Their Oranienstraße fast-food stand is now almost as renowned as their ex-workplace, known citywide for double-fried potatoes that stay crisp even as they’re weighed down with toppings like kimchi, marinated beets, Peking-style duck or black truffle shavings."
@
"Laut Berlin Food Stories bester Burger Berlins "
@
"Fries, burgers, fried chicken Burgers ~11€"
@soofie
"French fries venues run by two fine dining trained chefs "
@tahliaclaire
"„Bester Burger Deutschlands“ YouTube Video, Trüffel Pommes "
@lensi
"Frittenwerk in geil vom Sternekoch"
@prinzton
"fried chicken - burgers and fries"
@rishabh2911
"Meilleures frites de berlin, plein de goûts différents (truffes, mexicain etc). Vegan "
@dianedebettignies
"Burger de ouf comme pignouf "
@
"Beste frituur volgens de Belgen "
@
"Other location in Pzbeurg - Graefekiez str "
@mariealixmotte
"Junkfood deluxe - friture et gastronomie !"
@luciechartreux
"Best fried chicken in Germany "
@madhur
"Trüffel Pommes, U1/3 Görlitzer Bahnhof"
@
"Good pommes apparently and chicken burgers "
@
"Pommes Deluxe - Burger Deluxe - Salate auch Vegetarisch und Vegan - viele hausgemachte Soßen "
@
"frittiertes Kartoffelglück mit Pekingente oder Sauerkraut"
@
"Pommes mit krassen toppings"
@
"Trüffelpommes sollen Hammer sein"
@
"Frytki na różne sposoby, meksykańskie koreańskie etc "
@olarosinska68
"Fries restaurant with Asian fusion "
@greysize
"Fries & (coming spring 2020) fried chicken burger - Berlin Food Stories"
@
"Green chili fried chicken Peking Ente Sauerkraut"
@
"street food poulet frit et bonnes frites"
@
"Bester Pommes Platz zusammen mit dem im Prenzlauer Berg; Babel "
@
"Friterie tenue par deux anciens étoilés ! Elles viennent accompangées de mayonnaise au miso ou aioli."
@
"Truffel fries, fried chicken"
@
"Insane French fries - huge plate with sides on the top. "
@
"Friterie tenue par deux anciens étoilés ! Elles viennent accompangées de mayonnaise au miso ou aioli."
@
"Las mejores patatas fritas de Berlín."
@
" fusion-fries. seriously good!"
@
"Patatas fritas pintaza!!! "
@
"Fries before guys only fries frittiere nicht dein Leben "
@