Raohe Street Night Market

Raohe Street Night Market : le marché nocturne emblématique de Taipei

Fondé en 1884, Raohe Street Night Market est l’un des plus anciens marchés nocturnes de Taipei, situé dans le quartier de Songshan. À l’origine, il s’est développé autour d’un temple, devenant rapidement un lieu incontournable pour les habitants et les touristes cherchant une expérience authentique de street food et de shopping local. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu chargé d’histoire, où tradition et modernité se rencontrent chaque soir.

Ce marché de nuit se distingue par ses spécialités taïwanaises, notamment les fameux pepper buns de Fuzhou, inscrits au guide Michelin, ainsi que d’autres délices comme les scallion pancakes, les rice sausages ou encore le tofu épicé. Les stands proposent une large gamme de street food, idéale pour une expérience culinaire variée. En plus de la restauration, on trouve aussi des boutiques pour faire du shopping, offrant souvenirs et produits artisanaux, dans une atmosphère animée et colorée.

L’ambiance de Raohe Street Night Market est typique, avec une rue piétonne bordée de stands et de petites allées, souvent éclairées par des lanternes. La proximité du temple ajoute une touche spirituelle à la visite, renforçant le charme traditionnel du lieu. La diversité des stands, la convivialité des vendeurs et la richesse des saveurs en font un lieu unique où se mêlent plaisir gustatif et découverte culturelle, dans un décor authentique taïwanais.