Restaurant Gastronomique Asiatique Quanjude Bordeaux - Cuisine Chinoise Chic
Situé à Bordeaux, le restaurant Quanjude est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise gastronomique. Après une réouverture post-Covid, ce lieu chic vous invite à déguster des plats exquis, notamment le canard laqué, à partir de menus allant de 90€ à 115€. Malgré quelques couacs sur le service signalés par certains clients, la nourriture reste de qualité. Recommandé par certains habitués, ce restaurant fusion propose une expérience gastronomique chinoise authentique. Venez savourer une cuisine asiatique raffinée dans un cadre élégant au Quanjude Bordeaux.
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Approuvé par 2 partenaires officiels
CÔTE AQUITAINE
@petitfute
33followers
801places
"Cette enseigne a vu le jour en 1864 à Qianmen. Aujourd'hui, Quanjude est connu pour son canard laqué de Pékin, préparé selon une recette ancestrale avec du canard blanc venu d'Irlande. Il est servi pour deux personnes en trois étapes : d'abord la peau bien croustillante que l'on pose sur une crêpe de riz fine accompagnée de cébette et poireaux. Ensuite le maître canardier découpe et sert les morceaux de canard puis on termine par le bouillon. Dans les assiettes, toutes les saveurs sont étonnantes. C'est un merveilleux voyage gastronomique !"
Marion Bel
@marionbel
940followers
293places
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"chinois gastro spécialisé dans le canard laqué "
@noxlice.nomnom
"Nous avons passé un magnifique repas au restaurant Quanjude pour la Saint-Valentin 2025. À partir de l’instant où l’on franchit la porte de l’établissement nous somme transportés dans une expérience merveilleuse. Le personnel était d’une incroyable politesse, attention, et gentillesse. Sans parler du repas qui au-delà d’être très copieux, était d’une finesse et d’une recherche merveilleuse. Mention spéciale à la jeune fille qui nous a servi les vins en accord avec les mets, les accord étaient parfaits ; du champagne, au rosé et au vin rouge. Nous avons pu assister brièvement en salle à la découpe du canard, l’expérience était vraiment incroyable. La beauté des lieux, de la décoration, du protocole et encore une fois du service et des serveurs ont rendu cette expérience unique et dont je me souviendrai pendant longtemps. Les dames ont eu le droit à une très belle rose rouge offert par le restaurant pour l’occasion ; très belle attention. Le restaurant et le chef ont accepté de faire un écart sur les mets pour mon fiancé qui est allergique aux produits de la mer, et à qui on a proposé d’autres mets. Je ne sais pas si cela aurait été accepté partout ailleurs. Grâce à eux nous avons pu profiter de cette expérience ensemble."
@marie_etv
"1000/10. Gastronomique chinois avec cuisine et services parfaits"
@angeld
"Restaurant chinois gastro, ancien étoilé Ambiance feutrée, salon privé Cuisine raffinée et délicieuse Surprenant Très belle carte de vins (variée)"
@lor.r
"Canard laqué qui a l’air incroyable"
@adupin67
"Réouvert après 3 années de fermeture suite au Covid. Impossible de recommander le lieu. Menu à 90€ (5services) ou 115€ (6services). Couacs sur le service et service long. Plats peu savoureux."
@mondrianbordeauxcarmes
"Épicerie fine, très très quali !!"
@constaine
"Une expérience gustative incroyable !"
@spicygelato
"Super canard laqué / annexe d’un grand resto de Pékin / lefooding"
@eatingwithada
"Super canard laqué / annexe d’un grand resto de Pékin / lefooding"
@ilyakgn