Parco Restaurant

Parco Restaurant : Sushi japonais à Barcelone

Parco Restaurant, ouvert en 2020 par un chef passionné, s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine japonaise à Barcelone. Situé dans le quartier de l’Eixample, au Passeig de Gràcia, cet établissement offre une expérience culinaire authentique et raffinée. Depuis ses débuts, il a su séduire une clientèle locale et touristique grâce à ses sushis frais et ses spécialités nippones, devenant un véritable restaurante pour les amoureux du japonisme culinaire.

Ce restaurant japonais se distingue par la qualité de ses produits, notamment ses nigiris, sashimis et uramakis, ainsi que par la variété de ses sakés et cocktails. La carte, sans carte traditionnelle, propose un menu dégustation qui ravit les palais les plus exigeants. La cuisine est assurée par des japonais en cuisine, garantissant authenticité et savoir-faire. Parco Restaurant est aussi reconnu pour ses plats innovants comme le butterfish ou le bacalao à la miel, et ses prix restent compétitifs pour la qualité proposée.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et contemporaine, avec un décor soigné mêlant éléments modernes et touches japonaises traditionnelles. La salle, avec ses tables basses et ses sofas, invite à la détente dans un cadre cosy. La musique électro lounge et l’éclairage tamisé créent une atmosphère idéale pour un repas entre amis ou en couple, dans un cadre élégant et apaisant, sans prétention mais avec beaucoup de charme.