L'Ecluse à Amboise : restaurant bistronomique gastronomique
Situé au cœur d'Amboise, dans la rue Racine, L'Ecluse a été ouvert en 2020 par une équipe passionnée, dont le chef met en avant une cuisine française raffinée. Depuis son ouverture, ce restaurant s'est rapidement distingué par son approche gastronomique et son ambiance chaleureuse, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique.
L'Ecluse propose une carte bistronomique mettant en valeur des produits locaux, avec des menus à prix abordables, notamment le midi. La cuisine, à la fois inventive et respectueuse des traditions françaises, offre des plats recherchés tels que le tataki de bœuf ou l'épaule d’agneau, accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisis. La salle, petite mais cosy, bénéficie d'une décoration simple et élégante, créant une atmosphère conviviale et sophistiquée, idéale pour un repas entre amis ou en famille.
L'ambiance de L'Ecluse est à la fois intime et raffinée, avec une décoration qui mêle charme traditionnel et touches modernes. La terrasse, située au pied du château d'Amboise, offre une vue imprenable sur la Loire, renforçant l’expérience gastronomique. Le personnel, souriant et attentionné, contribue à faire de chaque visite un moment agréable, dans un cadre où la qualité des plats et le cadre historique se conjuguent pour un souvenir mémorable.
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"The food was really good but a bit too much (in terms of quantity). Careful with your allergies, even though I notify it in advance, it was a bit chaotic. No problem with the food, only the waiters were a bit lost. The room is quite small so the ambiance is nice."
@mthld.corcaz
"https://www.ecluse-amboise.fr/cuisine-maison-raffinee/"
@dusmall
"excellent du début à la fin"
@neptos
"Délicieux, fin, instant Michelin, coeur de ville face au château, terrasse très sympa, personnel souriant et chaleureux."
@guupi
"Bon et beau mais menu bizarre avec un choix par menu "
@claramarchand
"Conseillé par Anne Testé avec marin Épaule d’agneau +++ Sommelier Amuse bouche +++ "
@loudsm
"que des produits locaux + les vins trop délicieux 🥰"
@ptitepom
"Une très bonne table sur Amboise, cuisine recherchée, cadre sympathique un bon endroit pour passer un excellent moment."
@dgoujon
"Gastro local bon rapport qualité prix Terrasse jardin au pied du château"
@frank.marechal7
"Très bon rapport qualité prix À tester pour un repas ++ à Amboise Réserver à l'avance "
@pauline.carrade
"Restaurant haut de gamme à très bon rapport qualité prix De très bons conseils "
@y.hrslt
"Great place: great food, good service: outside in the summer under the trees!!"
@marreko
"Y aller le midi pour un repas à 20€ "
@solene_d
"produits locaux cuisine de saison et créative super rapport qualité-prix menu de la semaine à 20 € imbattable"
@annamarechal10
"Plats recherchés, excellent"
@vic_druet
"mardi au samedi midi et soir "
@mcarre96
"Really good restaurant!! They made a vegetarian options for us .. which was great 😊"
@kashmira.tolmare
"Réservez ! Produits frais, de saison, au bord de Loire, formule midi 19€"
@jbbarelli27