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"Cappelletti, tagliatelle, tagliolini, passatelli, gnocchi, tortelli, tutto fatto a mano, da condire in brodo, al ragù, ai porcini, pasticciati, al cinghiale, radicchio speck crema di formaggi. Tagliata di manzo, vitello al forno ai porcini, grigliata mista, castrato, grigliata di verdure"
@andreaspoppa