O Trente Sept-37

"Au bout de l'esplanade du Lude règne une ambiance conviviale autour de Linda, Jennifer et Winsley Rochette dont la cuisine sans artifice s'inscrit dans la tradition familiale. D'origine coréenne, Winsley propose une cuisine fraîche et goûteuse. Winsley en cuisine, aidé de Jennifer et Lynda au service, a ouvert ce petit établissement à cinq minutes de la place du Vigan. L'établissement accueille ses clients sur trois étages, et le succès est au rendez-vous ! Les lieux sont rapidement complets le midi. Côté décor, c'est sobre, très sobre, sans chichis. Optez pour commencer par les amuse-bouches et tapas, plutôt sympathique. Une carte à l'ardoise quotidienne, simple et rapide à lire, mais sans fausse note car elle ne comporte que des produits frais : poulet et légumes au won sésame, filet de dorade royale grillé, riz, oignons et porc frit à la Dakatine, pièce de boeuf sauce savora... Une touche locale, un soupçon d'exotisme, et des plats copieux pour un bon rapport qualité/prix, le tout assaisonné à la sauce Winsley. Petit bémol toutefois, la carte des vins, un peu légère, et le service parfois long."