32 Chemin de l'Herbe
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#Restaurant #Terrasse #Amis #Bistronomie #Vin
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"Blotti au coeur du petit village de Bonlez, ce restaurant familial au confort intimiste est situé non loin de Wavre et de Louvain-la-Neuve. En entrée, on y déguste d'originaux chicken bao d'inspiration asiatique. Saison du gibier oblige, un râble de lièvre a suivi, aussi tendre que parfaitement cuit (saignant !), sauce à la moutarde et au sirop de Liège. En dessert, un pain perdu du feu de Dieu (régressif à souhait !). Avis aux amateurs de fromage, le resto dispose d'un espace spécifiquement dédié à la raclette, celle qu'on gratte directement sur le fromage qui fond. Pour faire "comme là-bas", on clôture avec la tarte aux myrtilles et le génépi. Bref, une très belle adresse revigorée par l'arrivée en cuisine du jeune et hyper dynamique Simon, le fils de la maison."

@alain.mugisha

"Blotti au coeur du petit village de Bonlez, ce restaurant familial au confort intimiste est situé non loin de Wavre et de Louvain-la-Neuve. En entrée, on y déguste d'originaux chicken bao d'inspiration asiatique. Saison du gibier oblige, un râble de lièvre a suivi, aussi tendre que parfaitement cuit (saignant !), sauce à la moutarde et au sirop de Liège. En dessert, un pain perdu du feu de Dieu (régressif à souhait !). Avis aux amateurs de fromage, le resto dispose d'un espace spécifiquement dédié à la raclette, celle qu'on gratte directement sur le fromage qui fond. Pour faire "comme là-bas", on clôture avec la tarte aux myrtilles et le génépi. Bref, une très belle adresse revigorée par l'arrivée en cuisine du jeune et hyper dynamique Simon, le fils de la maison."

@cassandre.g

"Blotti au coeur du petit village de Bonlez, ce restaurant familial au confort intimiste est situé non loin de Wavre et de Louvain-la-Neuve. En entrée, on y déguste d'originaux chicken bao d'inspiration asiatique. Saison du gibier oblige, un râble de lièvre a suivi, aussi tendre que parfaitement cuit (saignant !), sauce à la moutarde et au sirop de Liège. En dessert, un pain perdu du feu de Dieu (régressif à souhait !). Avis aux amateurs de fromage, le resto dispose d'un espace spécifiquement dédié à la raclette, celle qu'on gratte directement sur le fromage qui fond. Pour faire "comme là-bas", on clôture avec la tarte aux myrtilles et le génépi. Bref, une très belle adresse revigorée par l'arrivée en cuisine du jeune et hyper dynamique Simon, le fils de la maison."

@alexiavdsw

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