Rifugio Firiçiakki

Rifugio Firiçiakki : Ristorante de Pantelleria

Fondé en 2023 par Davide, un chef milanais passionné, le Rifugio Firiçiakki est situé à Via grotta di benikulà, 21, dans le quartier de Pantelleria TP. Ce restaurant a rapidement gagné en notoriété grâce à sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire unique. Le chef, fort d’un savoir-faire milanais, propose une cuisine pantesca revisitée, mettant en avant des ingrédients locaux soigneusement sourcés, notamment dans ses spécialités comme le cous cous de viande ou la tartare de thon fraîchement pêché. Le lieu se distingue par son service irréprochable, avec des sommeliers à l’écoute et un menu gourmet qui ravit les amateurs de cena et d’aperitivo. La décoration mêle élégance et simplicité, offrant un cadre convivial et authentique. Situé sur la route menant à la sauna naturelle de Sibá, le Rifugio Firiçiakki offre une vue imprenable sur la mer, dans un environnement verdoyant, idéal pour une expérience culinaire mémorable à Pantelleria.