Cèntric Gastrobar by Ona Nuit
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"Rec. El Periodico https://www.elperiodico.com/es/cata-mayor/restaurantes/20230308/restaurante-centric-el-prat-alcachofa-por-pau-arenos-83962729"
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"Dans ce restaurant logé dans un centre culturel, la chef Susana Aragón revendique une cuisine basée sur les produits de proximité et le concept de " slow food ". C'est donc tout naturellement que l'artichaut, produit star du Baix Llobregat, est ici cuisiné à toutes les sauces ! Le poulet autochtone Pota Blava est également un incontournable de la carte. Grâce à un réseau de petits producteurs locaux bien ficelé, Susana Aragón offre une cuisine de saison inventive qui se décline sous forme de petits plats à partager. Très bon menu du jour !"
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"with Johan mussels thai style croquetas pollo "pota blava" gyozas pollo"
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"buen sitio para cenar en el prat la carta es variada y rica y está bien de precio "
@hugogp09
"Recommandé par toni pour son riz aux artichauts "
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"super restau, bonnes salades"
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