Ramen Shifu Milano

Ramen Shifu Milano : Ristorante giapponese e cinese

Fondé en 2023 par une équipe passionnée de cuisine asiatique, Ramen Shifu Milano s’est rapidement imposé comme un incontournable pour les amateurs de ramen à Cologno Monzese, dans le quartier de Via Fabio Filzi. Ce ristorante offre une expérience authentique mêlant saveurs japonaises et chinoises, avec une attention particulière à la qualité des ingrédients et à la variété des plats proposés. Les chefs mettent en avant leur savoir-faire pour préparer des ramen savoureux, accompagnés de bao, ravioli vapeur et autres spécialités asiatiques, dont plusieurs options vegan, répondant ainsi à une clientèle diverse et exigeante.

Le point fort de Ramen Shifu Milano réside dans ses ramen, riches en toppings et en saveurs, servis dans un cadre moderne et accueillant. Le restaurant se distingue par ses options innovantes et ses prix abordables, avec des plats allant de 10 à 14 euros. La carte propose également des spécialités comme le donburi, les takoyaki, et des desserts typiques, faisant de chaque visite une découverte culinaire. La convivialité et la qualité des plats en font une adresse appréciée aussi bien pour un déjeuner que pour un dîner.

L’ambiance du lieu est à la fois street et japonaise, avec des décorations inspirées de Kabukichō et une ambiance pop japonaise. La décoration intérieure, avec ses lumières au néon et ses affiches d’anime, crée une atmosphère chaleureuse et décontractée. Le lieu, compact mais très bien agencé, évoque l’esprit d’un street food japonais, où l’on peut profiter d’un repas dans une ambiance authentique et moderne. Ramen Shifu Milano séduit par son décor soigné et son ambiance conviviale, idéale pour une immersion dans la culture japonaise tout en dégustant un ramen de qualité.