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"Lapin (Cognilio) + agnoletti alla piemontese + chariot de fromage"
@gotgot4cd
"Ferme à 22h - cuisine piémontaise "
@2dpdxjr6c44
"Pluie d’automne continue à Turin et de retour de ballade, peu d’envie après s’être séché à l’hôtel de retourner loin pour dîner, avec le risque de s’attabler n’importe où pas dépit. La réception de l’hôtel nous indique (plus qu’il nous le recommande) un restaurant pas loin AL GUFO BIANCO. Installés sous la véranda sur rue, le cadre est idéal : verrière, quelques lierres sur les pans, plancher, lumière douce et la façade du restaurant de l’autre coté et ses vitraux aux larges formes. Carte très fournie : antipasti, primi piatti, secondi piatti, desserts. Sur une tablette à part, un carte des vins de plusieurs dizaines/centaines de références dont essentiellement des rouges du coin. Defilent dans la salle un charriot de charcuterie digne d’un conte : saucisse à cuire, saucisson à l’ail, un pavé de saucisson… Idem pour le charriot de fromages avec une vingtaine au moins de vrai fromage pâtes dures plutôt et qui sent à 3 mètres ! El le charriot des desserts : gâteau au chocolat, ananas rôti et bien sûr crème caramel, gâteaux… cuisine manifestement faite à la demande : Entrée, moi : jambon de canard en fines tranches roulées. Sophie Cathy : fleurs de courgette à la ricotta. puis tripes à la tomate parfaites (pas grasses, justes assaisonnées). Cathy : gnocchi à la châtaigne. Christian : boucles de dorade. Sophie Ravioli. Chianti classico 2019 (14*) très bien (32 € seul la bouteille). "
@philzinc
"Ristorante tipico piemontese. Elegante e raffinato. Non snob. Servizio ottimo. Prezzi in linea con qualità e location. Involtini di verza ripieni di carne accompagnati da una fonduta di toma, agnolotti tipici piemontesi in sugo d’arrosto. Ottimi carrelli di salumi o formaggi tipici serviti sul momento. "
@chiara.garello
"Ristorante molto buono con selezione di formaggi e dolci al banco mobile. Formaggi e confetture pazzesche; dolci non memorabili. Prezzi "milanesi", ma ottima qualità. "
@alessiaxderrico