Restaurant Kashiwa : Cuisine japonaise authentique à Le Cannet
Le restaurant Kashiwa, situé au 12 Boulevard Gambetta dans le quartier du Vieux Cannet à Le Cannet, a été fondé par le chef Takasaki Katsutoshi. Ouvert il y a plusieurs années, cet établissement familial s’est rapidement distingué par la qualité de sa cuisine japonaise authentique, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire asiatique de premier ordre.
Spécialisé dans les sushi, sashimi, tempuras et autres délices japonais, Kashiwa propose une carte riche et fidèle aux traditions culinaires du Japon. La fraîcheur des produits, la finesse des préparations et le souci du détail en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. La réservation est fortement recommandée, notamment en raison de sa petite capacité, mais la qualité des mets justifie pleinement l’attente.
L’ambiance du restaurant Kashiwa est à la fois calme et chaleureuse, avec une décoration soignée qui évoque l’univers japonais traditionnel. La salle intérieure, décorée avec goût, offre un cadre convivial et intime, idéal pour un repas en famille ou entre amis. La terrasse, ornée d’une vigne grimpante, permet également de profiter d’un moment agréable en extérieur, dans un environnement apaisant et authentique.
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CÔTE D'AZUR - MONACO
@petitfute
"À quelques pas du Vieux Cannet, cette adresse est une pure merveille pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Tenu par la famille Takasaki, ce restaurant installé dans un ancien atelier de tapissier possède une jolie salle intérieure décorée avec soin ainsi qu'une charmante petite terrasse où il fait bon se réfugier sous la pergola sur laquelle court une vigne grimpante. La carte fait le tour des principales spécialités japonaises : tempuras, donburis, sushis et makis, etc. Tout est parfait, des mets jusqu'à l'accueil, particulièrement souriant."


"Japonais reco Françoise Glunck"
@yannandrea
"Cher mais à l’air pas mal "
@mari.ion
"Excellent, mais un peu cher"
@irgoff
"Giapponese - amici di Yuriko"
@flaviabroggi
"Favorite Japanese restaurant! Difficult to get reservation so book 2 weeks ahead"
@cas.en.france
"Petit restaurant Japonais familial au pied du centre historique du Vieux Cannet. Atmosphère calme et chaleureuse, super chef M. Takasaki Katsutoshi. Cuisine authentique et savoureuse"
@sabi0669
"Tout juste parfait. Un des meilleurs si ce n’est le meilleur japonais que j’ai fais ! Fantastique. En plus des sushis ultra frais, un petit grill japonais pour griller du bœuf de Kobe grandiose. Des sashimis d’une fraîcheur hallucinante. "
@guillaume.thierry
"Michelin-starred Japanese restaurant housed in a former tapestry workshop. An August Collection recommendation."
@taraanbudaiyan
"Le restaurant Kashiwa, petit restaurant familial Japonais, au pied du centre historique du Vieux Cannet et proche du musée Pierre Bonnard, vous accueille midi et soir dans une atmosphère calme et chaleureuse, forte de l’expérience de son chef Monsieur Takasaki Katsutoshi. Vous y trouverez une cuisine authentique et savoureuse de Sushi, Sashimi, et bien d'autres spécialités japonaises."
@kenzamb06