Bar de Tapas Taberna Nuestra Tierra
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"Cuando un bar tiene que cambiar de local porque el primero se le quedaba pequeño quiere decir que el negocio va bastante bien. En marzo de 2012, los hermanos Moisés y Diego Ferrón abrieron las puertas de este lugar que apuesta porque el 90 % de los productos que se utilizan sean de Almería, así como muchas de sus creaciones que están basadas en la cocina tradicional de esta provincia. Por eso, no es difícil encontrar en su carta tapas y raciones como los Gurullos con jibia o el Potaje de trigo. La taberna 'Nuestra Tierra', que ha recibido premios en todas las ediciones del certamen gastronómico Ruta de tapas de la capital almeriense por aperitivos como el Bacalao frito con mayonesa de pilpil o el Ajillo, hecho este último con crema de almendras, pan, pimiento seco, patata confitada, taco de entrecot del Valle del Este y crujiente de puerro, cuenta con un público de todas las edades, treintañeros y familias fundamentalmente, que disfrutan de una cocina que mezcla lo tradicional con la vanguardia. De repente, empiezan a salir de la cocina el Bacalao, el Pasamar, el Crujiente de morcilla o el Ajillo. Y, claro, a cualquiera se le hace la boca agua… Pilar y Antonio, una pareja a la que le gusta acercarse desde su barrio al centro cada vez que pueden para tapear en los bares del casco histórico, nos confirman la calidad y el buen gusto de esta taberna que también ha sido visitada por los distintos actores de producciones como Juego de Tronos o Éxodus, que han elegido Almería como su lugar de rodaje. Seguro que la gastronomía y el buen hacer de este equipo han jugado a favor."
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"Simplissime - special mention, tapas"
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"Producto local, tip van Javi Ariad"
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"Une multitude de tapas délicieuses... 2 Tapas offertes si vous prenez une boisson ! "
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