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37 Place du Petit Nice, 44210 Pornic, France
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Marius
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LOIRE-ATLANTIQUE
@petitfute
"Les Arômes, c'est le restaurant de l'hôtel Le Grand Large. Un cadre sublime avec une vue imprenable sur l'océan, et en fond d'écran la Baie de Bourgneuf et l'île de Noirmoutier. La cuisine y est maison, traditionnelle et novatrice, et les menus évoluent régulièrement afin de privilégier les produits du moment et diversifier les saveurs. Le menu confiance change toutes les semaines et la carte tous les mois. Le restaurant porte bien son nom car ici, on met un point d'honneur à mettre en valeur et exhaler les arômes. Laissez-vous tenter également par les entrées et plats du jour qui révèlent de superbes surprises, comme la pastilla de pétoncles aux légumes estivaux, la poêlade de shiitakes et de pleurotes au turban de jambon de montagne ou encore le suprême de pintade laqué sauce au foie gras. Une bonne adresse à découvrir pour un moment de détente et de ravissement des papilles."