Remi

Remi, restaurant moderne à Berlin Mitte

Remi, ouvert en 2023 par l'équipe derrière Lode & Stijn, est situé au Torstraße 48 dans le quartier Mitte de Berlin. Fondé par les restaurateurs néerlandais Lode van Zuylen et Stijn Remi, ce restaurant s'impose rapidement comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine moderne. Son concept repose sur la simplicité et la qualité des produits, avec une cuisine à la fois inventive et respectueuse des saisons, proposant des plats à partager ou à la carte pour le lunch ou le dîner.

Le restaurant se distingue par ses spécialités européennes modernes, avec une cuisine du marché aux influences internationales. La carte change quotidiennement, offrant une expérience culinaire renouvelée à chaque visite. Le service, convivial mais parfois débordé, contribue à une expérience authentique et chaleureuse. La sélection de vins et de boissons accompagne parfaitement chaque plat, renforçant la réputation de Remi comme un lieu de gastronomie urbaine.

L'ambiance de Remi reflète son design industriel et contemporain, mêlant matériaux bruts et éléments lumineux. La grande salle lumineuse, avec ses fenêtres du sol au plafond et sa cuisine ouverte, crée une atmosphère à la fois dynamique et détendue. Le décor épuré et moderne invite à profiter d’un moment convivial dans un cadre urbain chic, idéal pour un lunch entre collègues ou un dîner entre amis.