Chubby Fish

Chubby Fish : Restaurant seafood incontournable à Charleston

Fondé en 2021 par le chef James London, Chubby Fish est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de seafood à Charleston, dans la rue Coming Street, quartier animé et convivial. Ce restaurant, apprécié des eaters locaux et voyageurs, se distingue par sa cuisine axée sur des produits locaux et durables, offrant une expérience culinaire unique. La carte change quotidiennement en fonction des arrivages frais, proposant des plats tels que le caviar sandwich, les crevettes à l’ail au piment, ou encore les tagliatelles de crabe bleu, qui font la renommée de l’établissement. La qualité et la créativité du menu en font une destination favorite pour les dinner entre amis ou en famille, cherchant une expérience authentique et savoureuse.

L’ambiance de Chubby Fish est à la fois décontractée et raffinée, avec un décor inspiré de la navigation maritime, mêlant bois clair, velours bleu et lumière douce. La salle, petite et chaleureuse, invite à la détente et à la découverte culinaire. La convivialité et la simplicité du lieu, combinées à une cuisine de qualité, en font un restaurant où l’on aime revenir. Que ce soit pour une soirée entre gourmets ou un dîner improvisé, Chubby Fish reste une adresse favorite pour tous ceux qui recherchent un restaurant seafood à Charleston, où chaque plat raconte une histoire de passion et de respect pour le produit.