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"SAN SIRO Il lavoro dell'azienda agricola si ritrova tutto nei semplici ma curati piatti, un ritorno alle origini Via San Siro, 8 B Tel. 0439 446 28 - 389 679 4152 Orario: Aperto sabato sera e domenica a pranzo Ferie: 25/12-15/1, settimana di Pasqua, prime 2 di luglio, 2 in agosto-settembre Coperti: 40 Prezzi: 35 € menù fisso vini esclusi Metodi di pagamento: BM IL LOCALE Verdi colline e un torrente segnano questa zona del Feltrino, piena di aziende agricole e attività collegate. L'agriturismo apre agli avventori solo sabato sera e domenica a pranzo: le altre giornate sono dedicate all'attività agricola. Ivano Strapazzon vi produce ortaggi, frutta, uova dalle proprie galline e tante piante che vengono poi utilizzate in cucina da Janine Frison. Prenotare con congruo anticipo è quindi indispensabile. LA CUCINA Una cucina con mano leggera quella di Janine, con tante preparazioni a base di verdure e formaggi delle vicine vallate, ma senza dimenticare gli animali da cortile. La formula prevede una sequenza di piatti accompagnati da pane e focaccia fatti in casa. Qualche vino dei propri vigneti e qualche etichetta di aziende vicine. Nel menù: crema di fagiolo bonel con pane e cipolla, tagliolini di pasta fresca con ragù di coniglio, arrosto di maiale con tarassaco, panna cotta con caramello."
@
"Ottimo rapporto qualità-prezzo-quantità, proprietari gentili, ma di poche parole "
@giulia.sammarco
"Menu fisso, prezzi bassi, qualità nella media "
@la.regola.del.dispari