Le Pêcheur de Lune

Le Pêcheur de Lune

Place de la Mairie, 19800 Corrèze, France

http://lepecheurdelune19.com/
+33555214493
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LIMOUSIN

LIMOUSIN

Le nom de cet établissement, à l'évocation poétique, est tiré d'un poème du Corrézien Jean-Baptiste Chèze. Située sur la belle place de Corrèze, la coquette pension se trouve dans une ancienne bâtisse. Le cadre est sobre et convivial ; sur les murs, en guise de décoration, les photos de Jacques Chirac. En hiver, le cantou de la salle à manger donne un air de maisonnée où il l'ont prend son temps. Aux beaux jours, la terrasse est très appréciée, particulièrement le soir. La cuisine, déclinée sur les thèmes de la tradition, tourne autour de classiques comme le sandre au beurre blanc, ris de veau limousin au Quinquinoix, travers de porc aux châtaignes ou la tête de veau... car nous ne sommes pas loin de Sarran. Certains dimanches, le patron, Dominique Marchi, livre à Madame Chirac pour déjeuner un poulet rôti à l'ancienne dans son jus comme sa mère le lui préparait. Pour les desserts : tarte aux myrtilles, flognarde aux pommes-poires. Une cuisine copieuse.

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