Cure, bar et restaurant emblématique à New Orleans
Fondé en 2009 par Neal Bodenheimer, Cure est un bar emblématique situé dans le quartier Uptown de New Orleans, au 4905 Freret St. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un lieu de référence pour les amateurs de cocktails, mêlant tradition et créativité. Les fondateurs, notamment Kirk Estopinal et Maks Pazuniak, ont contribué à revitaliser la scène cocktail locale, en proposant des créations audacieuses qui ont rapidement conquis la scène nationale et internationale.
Cure se distingue par sa carte de cocktails raffinés, mêlant classiques revisités et innovations audacieuses, comme le célèbre Hurricane ou le gin martini. Le bar propose également une sélection de vins et de petites bouchées pour accompagner les boissons, offrant une expérience complète aux visiteurs. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses drinks, la maîtrise de ses barmen et l’atmosphère conviviale qui y règne, faisant de chaque passage un moment unique.
L’ambiance de Cure reflète son histoire : un ancien caserne de pompier transformé en un espace chaleureux et vintage. Le décor mêle éléments industriels et touches rétro, créant un cadre à la fois sophistiqué et décontracté. La lumière tamisée, la musique soigneusement choisie et le mobilier confortable contribuent à une atmosphère vibrante mais intime, idéale pour profiter d’un bon cocktail dans une ambiance authentique et accueillante.
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"Great mood and food, solid drinks, and serious, attentive service. A staple stop whenever in NOLA."
@miguel.f.lancha
"Try gin martini (don’t order in a specific way, leave it up to them)"
@mikeya
"No. 47 in North America’s top bars 2024. Good cocktail menu and cheap happy hour 3-6 Fri/Sat and 4-6/9:30-close on Sun"
@andrewscags
"When one thinks of world-class cocktails in this city, there is one bar that has remained steadfastly atop that list for 15 years. Cure opened on a quiet block in Uptown as a home to puckish cocktails that challenged the revamped formulas already in rotation in New York and San Francisco. Bartenders like Kirk Estopinal (also a founder and owner) and Maks Pazuniak, who together would go on to self-publish the now-canon book Beta Cocktails (née Rogue Cocktails), and owner Neal Bodenheimer not only brought New Orleans’ cocktail culture into the 21st century, they revitalized an entire stretch of Uptown in the wake of Hurricane Katrina. The bar went on to win just about every award the spirits and hospitality community has to offer, and sent many bartenders along to open their own bars in town. While many of the bar’s early “rogue” drinks still filter through the “Cocktails We Love” section of the menu, alongside the names of their creators, the bar has allowed itself to evolve with the talent behind the bar. As a result, it has remained a reliable, confident snapshot of the best of what NOLA has to offer. "
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"The best cocktail bar in NOLA serves up interesting and yet not overly complicated drinks in an old firehouse building on Freret Street. Of note the time I went was the Newport: a cocktail of menthol and peat that was created to mimic the taste of a cigarette. Delightfully weird and creative."
@joel.deeter
"Between midtown and uptown, a great selection of cocktails to sip on above mirrored table"
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"2025 50Best Bar NA #50 2024 50Best Bar NA #47 2023 50Best Bars NA #36 "
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"$8 cocktails for HH, tasty small bites, great cocktails and cool vibe but not super cheap"
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"North Americas 50 best bars #36"
@anastasia.korolev22
"Cocktails / wine and delicious snacks"
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"Ancienne caserne de pompier "
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"Outstanding cocktails: probably the first craft spot of the cocktail Renaissance."
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"“Sip imaginative craft cocktails at Cure, housed in a restored firehouse in the Freret Corridor.”"
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"From Condé Nast Traveler: This upscale cocktail bar is housed in a former fire station that dates back to 1903. The long, narrow room has striking arched windows at one end, casting light onto the bar, which frames a truly awe-inspiring wall of spirits and liqueurs. Most people come here for the ever-evolving menu of house cocktails. Some are twists on old favorites, some are true originals, and you can always just give your flavor preferences to the bartenders and see what they whip up."
@vocalone
"Would not return here. Bad music and weird drinks."
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"Built in an old fire station. 2018 James Beard Award winner for best cocktail program."
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"Drinks that taste the way they are meant to. "
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"mev’s favorite bar, great HH, great punch "
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"Won the JBF award for outstanding bar program 2018 "
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"Thrillist best bars in America "
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"M-F 5-7pm: $5 classic cocktails, beer and shot specials & specialty punch "
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