Chocolaterie Julien Dechenaud - NATION 12ème
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Chocolaterie Julien Dechenaud - NATION 12ème, Paris

Fondée en 2012 par le maître chocolatier Julien Dechenaud, cette chocolaterie située au 16 Rue du Rendez-Vous dans le quartier Nation, à Paris, s'est rapidement imposée comme une référence en matière de pâtisserie et chocolat. Depuis ses débuts, elle privilégie la qualité artisanale, en traitant ses propres fèves de cacao et en jouant avec textures et saveurs pour offrir des créations authentiques et raffinées.


La Chocolaterie Julien Dechenaud est réputée pour ses spécialités telles que ses chocolats fins, ses cookies gastronomiques, et ses tartes au chocolat, toutes élaborées avec un souci du détail et de la qualité. Recommandée par Télérama pour ses cookies, elle séduit aussi par ses barres praliné, ses ganaches aromatisées, et ses pâtisseries comme le marbré ou la tarte du week-end. La diversité de ses produits en fait un lieu idéal pour un goûter gourmand ou une pause chocolatée.


L'ambiance chaleureuse et le décor élégant de la boutique créent un cadre accueillant, où l'on peut apprécier un moment de détente. Avec ses vitrines mettant en valeur des créations colorées et appétissantes, la chocolaterie invite à la découverte et à la dégustation dans un univers à la fois traditionnel et contemporain, parfait pour les amateurs de chocolat et de douceurs artisanales.


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578 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Chocolatier #Chocolat #Patisserie #Pâtisserie #Cookies
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Figaro - tester la tarte du week-end "

@boopsee

"très très bon gâteau marbré "

@nizygon

"meilleur que Patrick Roger ? Hungry consti "

@feereglisse

"Cookie gastronomique avec un très beau visuel, bien garni et surmonté de praliné et de caramel coulant. Bien sucré, texture moelleuse."

@clembam

"Oeufs à la coque de Pâques : une tuerie^^"

@midnightbluesky

"Vu sur @doitin_paris pour les cookies 🍪 "

@melaniekln

"Insane !!!!! Nous a offert un chocolat praline delicieux Meilleur cookie de tous les temps chocolat praline caramel🫠"

@dorothee.vauquier

"Excellents chocolats et yummu cookies"

@abeaume

"Essayer la tarte au chocolat"

@mathis_hajar

"Cookies par un chocolatier"

@maelys.gubetti5

"https://www.instagram.com/reel/CjNC2mwqjFv/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@matthias_fbr

"https://www.instagram.com/reel/CjNC2mwqjFv/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@corentin.r

"chocolatier. super calendrier de l'avent "

@adribou

"Les cookies sont magiques 🤤 Prix élevé - Rapport qualité prix 🥇 "

@ga.dinga

"Incontournable : Tarte au chocolat du week-end. Bar noisette, enrobée de chocolat noir, 72 % avec noisettes du Piémont.(Sablé breton, croustillant et caramel vanille.)"

@jlb75012

"Chocolatier et bon cookies "

@noemaaay

"Meilleurs cookies de Paris"

@t.doukhan

"Pasticceria, top per biscotti mega golosi"

@soficurone

"Tarte chocolat, best coookieess of Paris🤩🤩"

@leolys

"C'est à Vincennes, en 2012, que tout a commencé pour ce jeune chocolatier-pâtissier, dont on a aussi apprécié la boutique du 12. Difficile de passer sans s'arrêter devant son appétissante chocolaterie où tablettes, bonbons de chocolat, glaces maison et courte sélection de gâteaux font tous envie. Sans aucun doute, les cacaophiles auront un coup de cœur pour le chocolat d'Indonésie à 75%, d'un velouté et d'une douceur incroyables, et pour la tablette au praliné feuilleté maison, enrobée d'une fine couche de chocolat craquant. Beau travail également sur le chocolat au lait végan, à base de tourteau d'amandes. Côté pâtisserie, s'il n'y a que des cookies, des tartes et des flans, ils sont irréprochables, et tous au même prix. À partir du jeudi, le flan, bon comme un souvenir d'enfance, est en vitrine, avec un fond à base de pâte d'amandes et de miel, rivalisant avec sa version au chocolat Guanaja. En fin de semaine déboule la tarte du week-end, qui mêle sablé au chocolat, praliné aux noisettes du Piémont et crémeux au chocolat du Venezuela. Un excellent rapport qualité-prix-gourmandise! "

@boumbri

"Chocolatier et cookie excellents "

@hannaj19

"Cookie praliné incroyable "

@polyne666

"Chocolatier cakes de Vincennes "

@sebastien.stenger

"a tester cookie et flan choco"

@romaingmt

"Cookies pâtisserie fais maison super bons +++ avec topings"

@alize.debrot8

"Un des meilleurs chocolatiers de Paris 🍫 Cookies à tester!"

@lauranne.michelin

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