Le Platane

Le Platane : restaurant de fruits de mer à Lanton

Le Platane, situé au 1 Allée Thalassa à Lanton, a ouvert ses portes en 2021, sous la direction du chef passionné qui souhaite faire découvrir les saveurs locales. Ce restaurant de fruits de mer est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de produits de la mer, notamment grâce à sa proximité avec le port ostréicole et sa vue exceptionnelle sur le bassin. La cuisine met à l'honneur les poissons frais, crustacés et fruits de mer, avec des plats tels que la blanquette de lotte ou les noix de saint-jacques snackées, préparés selon l’arrivage et l’inspiration du chef. La carte propose également des options plus terriennes comme une planche de charcuterie ou une entrecôte grillée, pour satisfaire tous les goûts. La terrasse du restaurant offre un cadre idéal pour profiter du soleil et de la vue sur l’eau, créant une ambiance conviviale et authentique. Le décor mêle simplicité et charme, avec une décoration maritime qui invite à la détente. Le Platane reste une adresse privilégiée pour savourer un bon poisson ou des fruits de mer dans un cadre exceptionnel, en toute convivialité.