Gruta

Gruta Porto : Restaurant portugais et poisson bistronomique

Situé au cœur du quartier de Santa Catarina, le restaurant Gruta a ouvert ses portes en 2018, sous la direction de la chef brésilienne Rafaela Louzada. Forte d'une expérience culinaire internationale, elle a créé un lieu où se mêlent influences portugaises et brésiliennes, offrant une cuisine créative et raffinée. Depuis son ouverture, Gruta s’est rapidement imposé comme une référence locale, notamment grâce à ses plats de poissons et fruits de mer, issus principalement de la côte portugaise, préparés avec des ingrédients frais de première qualité.

Ce restaurant bistronomique se distingue par son menu concis mais parfaitement exécuté, mettant en valeur des spécialités telles que la moqueca brésilienne, le seafood rice ou encore les carabineiros. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, complète cette expérience culinaire en proposant les meilleures étiquettes portugaises, notamment des vins blancs et des rosés qui s’accordent parfaitement avec les plats. La cuisine de Gruta, à la fois moderne et respectueuse des traditions, séduit aussi bien les touristes que les locaux en quête d’une expérience gastronomique authentique.

L’ambiance de Gruta reflète un décor stylé et informel, situé dans une ruelle animée juste à côté d’une rue commerçante. Le lieu offre une atmosphère conviviale, avec une équipe presque exclusivement féminine, qui contribue à rendre chaque visite agréable. La décoration, mêlant touches contemporaines et éléments locaux, crée un cadre accueillant où l’on peut apprécier une cuisine portugaise inventive, centrée sur le poisson, dans une ambiance décontractée mais sophistiquée.