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Le carnet de voyage par Hotel & Lodge
@hotel_et_lodge
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190places
"Paru dans le numéro 135 d'Hôtel & Lodge ✈️"
MICHELIN Hotels & Keys
@michelin_hotels_keys
12followers
9301places
"Hôtel sélectionné par le Guide MICHELIN."
Small Luxury Hotels of the World
@smallluxuryhotels
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727places
"A cliffside haven on the northwest tip of Santorini, overlooking the Aegean sea — Cut into the volcanic cliff face in the pretty village of Oia, Canaves Ena has an inspiring selection of suites with sweeping views of the Caldera. The pristine white walls may be classic Santorini, but its luxurious atmosphere and dedication to creating tailor-made experiences make for a unique escape. Canaves Ena boasts some of the most romantic accommodation on the island, mixing traditional Cycladic architecture with contemporary furnishings. Spend your days beside the infinity pool, with the sea and sky stretching out before you. Or, for a truly luxurious way to explore Santorini, take a chartered cruise aboard the hotel’s private, fully crewed sailing yacht. To finish your day in style, savour Mediterranean cuisine beneath the stars, or enjoy an exclusive wine tasting evening. Your boutique hotel makes the perfect base for exploring Oia – one of Santorini’s most picturesque towns. Stroll through winding, cobbled streets, looking out for local bakeries and artisan craft shops as you go. Drop by the church of Panagia to see the ornate paintings, or seek out an art gallery. Then return to Canaves Ena for front-row seats to view the island’s spectacular sunset."
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"CN Gold List 2025 5* | 18 rooms, from $710pn The Chaidemenos family caves were formed in the 17th century by a volcanic eruption, and they were turned into wine cellars in the 1980s. In 1985, Ioannis Chaidemenos and his wife, Anna, began to have other ideas. From there, Canaves Ena was born, and, 40 years on, in 2024, a dramatic renovation was unveiled. A Cycladic path now winds around 18 blistering white suites, a mirror-shiny pool, and an excellent Greek restaurant. It's bijou and pin-drop quiet, all Santorinian marble and pale woods, with flashes of pink bougainvillea flowers creeping up stucco walls. Most rooms have glassy infinity pools or bubbling jacuzzis-and, from every angle, utterly glorious views over the glittering caldera below."
@nchavotier