Theatre la Chocolaterie

Theatre la Chocolaterie

203 Rue de L'Industrie 34070 Montpellier France

http://yvesthuries.com/
+33467125683
Enregistré par
4
utilisateurs
Principaux #tags

#Chocolatier

#Chocolatier meilleur ouvrier de france

#Patisserie

#Produits gourmands - Vins

Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 1 partenaires officiels

BEST OF MONTPELLIER

BEST OF MONTPELLIER

Dans la boutique montpelliéraine de ce grand nom du chocolat, on retrouve dans un décor soigné et élégant l'ensemble des productions de l'usine de Marssac-sur-Tarn. Les chocolats, Yves Thuriès les crée comme il les aime : coeur tendre, croûte cassante et saveur prononcée. Ce cuisinier-pâtissier-chocolatier, membre de l'Académie Culinaire de France, élu 2 fois Meilleur Ouvrier de France pâtissier-chocolatier-confiseur et glacier, est aussi membre de l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie " Fauteuil n° 6 ", depuis 1998, compagnon du tour de France et auteur d'une encyclopédie culinaire en 12 volumes.... Praliné pistache, L'oriental, Pain d'épices, Praliné d'Yves, Sud Ouest, Eclat de caramel, Palet Yves Thuries lait, Souvenir d'enfance, Vanille bourbon, Ginger, Poire sauvage, Ganache violette, Guatemala, Venezuela, Andalousie, Grand cru Saint Domingue ... Ses recettes exclusives allient les meilleurs crus de cacao aux ingrédients les plus raffinés. Pour nous aider à les reconnaitre, il a associé une forme à une saveur : rectangle pour la ganache chocolat noir, ovale pour celle au chocolat lait et carré pour les pralinés lait. Une valeur sûre pour les gourmands et les gourmets.

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.